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La colazione è il pasto più importante della giornata, ma purtroppo nelle nostre abitudini alimentari è invece quello meno considerato a causa della vita frenetica che svolgiamo e quindi o ci accontentiamo di un caffè con cornetto al bar o spesso anche solo del caffè. Questa è la più sbagliata delle abitudini, perchè dovremmo dedicare più tempo alla colazione e mangiare cibi sani, infatti mangiare frutta a colazione apporta molteplici benefici al nostro corpo. Benefici che elencheremo di seguito, magari leggendoli da domani cambieremo le nostre abitudini mattutine.
Mangiare frutta a colazione è indicato per ogni fascia di età , quindi dai bambini fino agli anziani. Purtroppo quasi tutti a prima mattina preferiamo bere latte o caffè, i bambini merendine, quindi ritrovarci davanti ad un frutto ci sembra alquanto triste per iniziare una nuova giornata.
Perpuò iniziare con caffè, dolcetti o cioccolata è un’abitudine che apporta solo danni alla nostra salute, in più non ci saziamo e dopo un ppuò abbiamo di nuovo fame anche a causa della scarsa energia che abbiamo accumulato.
Dovremmo iniziare col far funzionare il cervello in base ai bisogni del nostro organismo e non a quello delle nostre voglie. La mattina ci ritroviamo dopo almeno 6-8 di sonno e quindi di digiuno, questo sta a significare che il nostro stomaco è vuoto e se lo riempiamo di grassi e calorie contenuti negli alimenti che di solito mangiamo il nostro organismo ci metterà molto più tempo per digerirli , in più non saziano e non apportano le giuste energie di cui abbiamo bisogno.
La frutta, invece, è ricca di fruttosio, uno zucchero che l’organismo assimila facilmente e che è ottimo per il cervello, soprattutto proprio nelle ore seguenti al risveglio notturno. Il cervello ha bisogno a prima mattina di una buona scorta di energia per rendere al meglio. La frutta a colazione è, quindi, un modo fantastico per svegliarsi la mattina. Lo stomaco la digerisce correttamente e con più facilità .
La frutta ci aiuta a mantenerci idratati ed a prevenire la stitichezza, questo perchè è ricca di fibre, acqua, vitamine e sali minerali. Tuttavia, dobbiamo ricordarci che va sempre accompagnata da una fonte di proteine e carboidrati a lento assorbimento, come quelli contenuti nei cereali. In questo modo, adotteremo una dieta sana, varia ed equilibrata.
La frutta in generale fa tutta bene, ma esistono delle varietà che a colazione sono ancor più indicate. Queste sono:
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